工藝茶の茶畑を訪ねる。
　　景徳鎮で茶器を買う。
　　世界遺産、黄山に登る。




安徽省　ーー　中国十大銘茶、黄山毛峰、太平■魅
　　　　　　　工藝茶、錦上添花、海貝吐珠
江西省　ーー　景徳鎮




安徽省は、水墨画そのもののような幽玄たる黄山がそびえ、
そのふもと屯渓には、およそ６００年前からの古い街がそのまま、残っています。
この老街に、お湯をさすと花のようにひらくお茶「工藝茶」を、
中国ではじめて作りだした汪芳生氏が住んでいます。
今回のお茶を巡る旅は、この工藝茶のふるさとを訪ねます。
緑あふれる新茶の季節、どのようにしてお茶が摘まれ形づくられていくのかを、
茶畑で実際に見ていただく研修ツアーです。
そして、世界の陶磁器の聖地とうたわれる、景徳鎮にて茶器を買い、
歴代文人を魅了した黄山に遊んで、「仙境」にて、
おいしいお茶を飲もうではありませんか。

主催／　中國茶會・無茶空茶

黄山。屯渓老街。宋代からの街並み。

民家の中庭にて。

薬屋さんの店先。

すずりとかぎたばこ、蓋碗。

文戻四宝が有名です。

古びた生活用具も味があります。

老街のレストラン、第一楼。

汪芳生氏のお店の前で。

綿上添花。

工芸茶の生みの親、汪芳生氏と共に。

工芸茶をつくっている農村です。

原料になる茶葉。黄山毛峰。

茶葉を手でむすび、形づくっていきます。

工藝茶の製作工程。

工芸茶づくりは緻密な作業です。物静かな職人さんが微調整しながら仕上げてゆきます。

景徳鎮にて。今年は開窯1000周年にあたるとか。

分業制になっています。このおじさんは成形担当。

立体に絵付けはむずかしそう。静かな職場です。

陶磁器焼成のための薪の山です。

絵付けの様子を見学。