無茶空茶館の中国茶の多くは、
テロワール（茶樹と土壌、環境性）にこだわり、
それぞれの産地の厳選された茶畑から、熟練した茶農、
茶師（ティマイスター）、茶業家達の手による、
クオリティが高く、信頼のおける中国茶を直送しています。


【浙江省　　梅家塢龍井】
　抗州市西湖区梅家塢
　　茶農　　　　　　　　　　　　　　　梅守元
　　茶農　　　　　　　　　　　　　　　愈宝達

【安徽省　　黄山毛峰、太平猴魁、貢菊、祁門紅茶】
　安徽省黄山
　　茶農　　　　　　　　　　　　　　　汪秋絶

【安徽省　　康藝茶】
　安徽省黄山屯渓
　　康藝名茶専利発明人　　　　　　　　汪芳生

【福建省　　安渓鉄観音】
　福建省安渓西坪永豊茶廟
　　茶師　廟長　　　　　　　　　　　　林渓水

【福建省　　武夷岩茶】
　福建省武夷山市武夷街道天心村
　　何林茶廊　廊長　国家級評茶師　　　何小郡

【福建省　　正山小種】
　福建省武夷山星村
　　武夷山正山茶業有限公司　総経理　　江員ｶ元

【台湾　　　文山包種茶、木柵鉄観音】
　台湾文山区木柵路　鴻智茶荘
　　茶農　　　　　　　　　　　　　　　林黄舜



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他。

茶葉の室内萎凋、揺青風景。
鳥龍茶の発酵を促す大切な行程。

荒茶の選別。手作業が基本。

茶の焙煎風景。炭火で
長時間ゆっくりと火を通す。

梅守元氏。龍井茶の釜煎り風景。